Tìm hiểu mô hình quán kem nhỏ

administrator

Ngày nay không khó để có thể tìm thấy một quán kem nhỏ ở bất kỳ một con phố nào. Kem là một trong những món ăn yêu thích của cả người lớn và trẻ nhỏ. Nếu ai đang có ý định kinh doanh mặt hàng này hãy cùng chúng tôi tìm hiểu mô hình quán kem nhỏ sau đây.

1. Chọn mặt bằng và trang trí mô hình quán kem nhỏ như thế nào cho hút khách?

Chọn mặt bằng và trang trí mô hình quán kem nhỏ

Mô hình quán kem nhỏ là những quán kem không cần mặt bằng quá rộng hoặc ở những vị trí trung tâm thành phố. Những quán kem này thường có diện tích khiêm tốn.

Do đó bạn cần chú ý tới địa điểm kinh doanh nên gần những nơi đông dân cư như trường học, chợ, trung tâm mua sắm, công viên, khu giải trí. Đó những nơi tập trung đối tượng khách hàng hấp dẫn bởi món ăn này.

Điểm lưu ý thứ 2 là cách trang trí quán kem phải mang phong cách trẻ trung, hấp dẫn. Đây là yếu tố lý giải tại sao có nhiều cửa hàng nhỏ, ở sâu trong các hẻm nhưng vẫn có nhiều khách lui tới.

Bởi họ thích cách bài trí không gian của cửa hàng đó. Giới trẻ thường thích phong cách độc lạ, trẻ trung, đặc biệt phong cảnh đẹp có thể sefile được thì càng tốt.

Một chút nhạc du dương cùng ánh sáng lấp lánh với những họa tiết hoa văn tinh tế chắc chắn sẽ để lại ấn tượng đặc biệt trong lòng khách hàng.

2. Lựa chọn kem tươi phẩm, độc đáo

Lựa chọn kem tươi phẩm, độc đáo

Kem là món yêu thích của tất cả mọi người. Kem cũng có rất nhiều loại với các hương vị khác nhau. Có kem ly, kem ốc quế, kem tươi, kem nhập khẩu…kem vị cốm, vị vali, vị socola, vị dâu…

Tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng bạn có thể chọn cho mình loại kem kinh doanh phù hợp. Bạn có thể tự học cách chế biến kem hoặc có thể liên hệ với các cơ sở sản xuất kem ký để đặt những loại kem cần cho cửa hàng.

3. Nhân viên phục vụ

Với mô hình kinh doanh quán kem nhỏ bạn không cần thuê quá nhiều nhân viên gây tốn kém. Điều quan trọng bạn phải thuê được những nhân viên nhanh nhẹn, ưa nhìn, có cách ứng xử tinh tế, nhẹ nhàng với khách hàng. Mô hình kinh doanh nhỏ này chỉ cần 1-2 nhân viên là đủ.

4. Thời điểm thích hợp để mở quán kinh doanh kem

Thời điểm thích hợp nhất để mở quán kem là mùa hè

Để công việc kinh doanh thuận lợi bạn nên chọn thời điểm khởi phát thích hợp nhất là mùa hè. Bởi những ngày nắng nóng nhu cầu giải khát của mọi người vô cùng lớn.

Nếu mở quán vào thời điểm này sẽ mang lại cho bạn những thuận lợi để bạn có cơ hội phát triển về sau. Menu các kem nên đa dạng, hấp dẫn cho khách hàng dễ dàng lựa chọn và thưởng thức.

5. Vốn kinh doanh ban đầu

Với những mô hình kinh doanh nhỏ, số vốn đầu tiên của bạn chỉ cần từ 50-100 triệu là bạn hoàn toàn có thể bắt tay ngay vào kế hoạch kinh doanh. Hãy chắc chắn tính toán từng chi phí để việc bỏ vốn để kinh doanh quán kem tươi của bạn không bị lãng phí.

Mô hình quán kem nhỏ là một ý tưởng kinh doanh đơn giản, hấp dẫn cho tất cả các bạn trẻ bắt đầu khởi nghiệp. Hãy bắt tay ngay vào việc kinh doanh bạn nhé.

 

>> Mời bạn tham khảo và theo dõi thêm bài viết

Ngũ cốc ăn sáng loại nào ngon? Những công dụng tuyệt vời của bột ngũ cốc

Uống đậu nành có tốt không? Giải đáp của chuyên gia dinh dưỡng

5 (100%) 1 vote

Leave a Reply